杂货铺是指经营商品种类繁多而商品花色品种不多，商品销售价格较低，很少提供服务的商店。它是零售店的最早形式，在我国有两种：

一是以经营日用品为主，兼营烟酒食品的杂货店；

二是以经营副食品为主，兼营日用杂货的杂货店。

食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品、扫把、簸箕、拖把、书本、笔、泡面等。除上述外还兼管化妆品、文具、五金、服装等，多达七八千种。

杂货店之特色多为“麻雀虽小、五脏俱全”，凡家居用品大多皆可购得，店内布置或有点凌乱，但全部货品皆会在店内或门口展示，一目了然；而士多亦一样，士多之特色为可随意酌量购置，再以秤或天秤衡量价钱。

一般来说，常见的经营范围有：日用百货、干海产、卷烟、预包装食品、文具用品、儿童玩具。批发零售日用百货类、服装鞋帽类、儿童用品类、各种礼品类、布艺、箱包类、家用电器类、五金电器类等凡是没有涉及前置的经营项目，均可自主申请，具体可在填写时向工商部门咨询

零售，小食品，学生用品。

小卖部一般都是卖一些日常需要用到的东西，比如牙膏牙刷之类的，或者一些学生需要用到的学习用品，要说卖什么利润比较高，那应该是烟和酒之类的东西，还有就是卖小孩子喜欢的零食，我觉得那个利润也比较可以，零食这些小食品批发进货价格不贵，还是有一定的利润可得。

卖什好这要根据杂货铺所在的地方来决定。如果在市郊可卖一些日常生活用品，这类物品用途广泛，价格实惠，很不受网购的冲突。